Kısaca
Dökülenleri hızla silin, hafif ve pH nötr bir sabunla temizleyin, sonra yüzeyi kurulayın. Aşındırıcı süngerleri ve sert ürünleri porselen ve kuvarsdan uzak tutun, tahta ve altlık kullanın, plakanız için üreticinin tavsiyesini izleyin. Meşeyi kuru tutun, yorgun göründüğünde yağını tazeleyin ve bulaşık makinesinden çıkan buhara dikkat edin.
Bakım çoğunlukla alışkanlıktır
Sinterlenmiş porselen, kuvars ve masif meşe kırılgan değildir. Birlikte yaşanmak için yapılmışlardır. İstedikleri biraz ilgidir, hem de doğru türden. Çabasız sürdürülen birkaç alışkanlık, herhangi bir üründen çok daha fazlasını yapar. Bu rehber alışkanlıkları ve onlarla birlikte gelen ara sıra yapılan işleri kapsıyor.
Başlamadan bir not. Her yüzeyin, yağın ve kaplamanın kendi talimatları vardır ve üreticinin tavsiyesi her zaman önce gelir. Aşağıdakiler genel iyi uygulamadır ve çoğu mutfağa yarar.
Porselen ve kuvars her gün nasıl temizlenir?
Dökülenleri, özellikle yağları ve kahve, çay, kırmızı şarap ve domates gibi renkli sıvıları olduğu anda silin. İki malzeme de dayanıklıdır, ama saatlerce bırakılmış bir döküntü, bir dakikada silinenden her zaman daha fazla sorun çıkarır.
Günlük temizlik için, ılık suyla birkaç damla hafif, pH nötr bir sabun içeren yumuşak bir bez kullanın. Temiz suyla durulayın ve ikinci bir bezle kurulayın; bu, çizgileri ve su izlerini önler. Bu yüzeylerin neredeyse tek ihtiyacı budur. Ağır spreyler ya da özel karışımlar gerektirmez.
Eviyenin ve musluğun çevresinde, bulaşıktan sonra yapılan hızlı bir silme herhangi bir temizleyiciden daha fazlasını yapar. Sabun filmi ve kireç yavaş yavaş birikir; erken temizlemek yüzeyi temiz tutar. İyi havalandırma yardımcı olur, çünkü hızlı kuruyan bir oda daha taze kalır ve temizlenmesi daha kolaydır.
Bunlardan nelerden uzak durmalısınız?
Aşındırıcı süngerlerden, toz temizleyicilerden ve çamaşır suyu ile kireç çözücü gibi sert ürünlerden kaçının; özellikle mat yüzeylerde iz bırakabilir ya da yüzeyin görünümünü değiştirebilirler. Kesme tahtası kullanın, çünkü bıçak her yüzeyi işaretler ve yüzey bıçağı köreltir.
Çok sıcak tavaların altında bir altlık ya da paspas kullanın. Kuvars reçineyle bağlanmıştır ve çok yüksek ısı ona zarar verebilir. Sert bir yüzey bile çok hızlı ısıtılır ya da soğutulursa çatlayabilir. Bardakların altına altlık, yağ ve sirke şişelerinin altına tepsi koymak halkaları önler. Bulaşıktan sonra eviyenin çevresini kurulayın; sabun ve su yüzeyde durmasın.
Lekeler, izler ve kırıklar
Kuvars ve sinterlenmiş porselen genellikle bakımı kolaydır ve daha yumuşak yüzeylerin gerektirdiği düzenli emprenyeye ihtiyaç duymaz; yine de plakanız için üreticinin tavsiyesine bakın. Bir leke ortaya çıkarsa erken ve nazikçe müdahale edin. Önce ılık su ve hafif sabun, sonra üreticinin önerdiği aşındırıcı olmayan bir temizleyici gelir. Kontrol edene kadar sert hiçbir şey kullanmayın.
Kenarda ya da köşede bir kırık en olası hasardır ve genellikle ağır bir tavayla gelen sert bir darbe nedenidir. Küçük bir kırık bazen bir uzman tarafından onarılabilir, derin bir kırık parçanın değiştirilmesi anlamına gelebilir. Köşelere, kenarlara ve boşluklara özellikle dikkat edin; bunlar herhangi bir tablanın en açıkta kalan kısımlarıdır.
Meşenin günlük bakımı nasıl yapılır?
Meşe naziktir ve yaşaması kolaydır. Yalnızca hafif nemli kalacak kadar sıkılmış yumuşak bir bezle temizleyin, sonra kurulayın. Ana düşman sudur; meşeye hemen zarar verdiği için değil, durduğu için. Eviyenin ya da musluğun çevresinde bırakılmış bir su birikintisi zamanla damarı koyulaştırır ve yüzeyi kaldırır.
Eviyede ve bulaşık makinesinde özellikle dikkatli olun. Bulaşık makinesi bittiğinde kapaktan buhar çıkar ve bu, aylar içinde üstündeki ahşap paneli şişirebilir. Kapağı birkaç dakika aralık bırakmak ve tezgâhın altına takılan koruyucu şeridi kullanmak sorunu önler. Eviyenin çevresini her gün silin.
Meşe ne zaman yağlanmalı ve izler nasıl onarılır?
Yağlı bir yüzey zaman zaman tazelenmelidir. Yoğun kullanılan tezgâhlar, bir yatak odası gardırobundan daha sık ister. Yüzeyi temizleyin, tamamen kurumasını bekleyin, sonra yumuşak bir bezle damar yönünde, yüzeyiniz için önerilen yağdan ince bir kat sürün. Fazlasını üreticinin belirttiği süreden sonra silin. İnce bir kat, kalın bir kattan iyidir.
Bir çizik ya da iz, genellikle ince zımparayla damar yönünde hafifçe zımparalayıp tozu silerek ve bölgeyi yağlayarak giderilebilir. Meşe masif ya da kalın kaplamalı olduğu için bu tür onarımlar iyi karışır. Lakeli bir yüzey farklı davranır. Suya daha iyi direnir, onarımları daha zordur; bu yüzden üreticinin talimatlarını yakından izleyin.
Bir güvenlik notu. Bazı kuruyan yağlarla ıslanmış bezler, yağ sertleşirken ısınabilir ve tutuşabilir. Kullandıktan sonra onları açık havada düz serilerek kurutun ya da atmadan önce suya batırın.
Isı, nem ve ışık
Üç şey saygıyı hak eder. Sıcak tavalar biçimindeki ısı, bir altlıkla yağlı ahşaptan ve kuvarstan uzak tutulmalıdır. Durgun su biçimindeki nem meşeye zarar verir ve kurulanmayan her yüzeyde iz bırakır. Güçlü ışık da rengi değiştirir; meşe ısınır, bazı ahşaplar solar, parlak bir pencerenin yanındaki bir yüzey de gün boyunca farklı görünebilir.
Sabit koşullar da önemlidir. Ahşap, evin nemiyle hareket eder. Tüm kış ısıtılan ve yazın kapıları açık bir oda küçük hareketler görür ve bu normaldir. Ortamı makul ölçüde dengeli tutun, hareket hafif kalır. Mutfağınızı teslim aldığınızda, içindeki malzemelerin bakımını anlatırız.
